チョコレート色の、木漏れ日テラスの扉が完成しました。

テラス席もより快適に過ごせるよう、少しずつ手を加えているところです。

9月に入り、木々の葉がハラハラと落ちだし、自然のシェードがなくなる冬に向けて、木のひさしも作る予定。

それぞれの季節を、それぞれに楽しめるような空間に、少しずつ。


今週9/8~のお弁当は、毎週定番のハンバーグが和風おろしの秋野菜添えに。

和風だしの、さっぱりとしたハンバーグはファンも多いおすすめのメニューです。紅鮭とひじきの炊き込みごはんや、きのこのごはんなど、味ごはん系メニューも秋色に。

木漏れ日ランチも秋の食材が続々と。今週は様々な食材のピュレを取り入れています。ごぼうやかぼちゃ、プルーン、グリーンピュレなど。それぞれの料理に添えて、彩りと秋の味をお楽しみいただく内容となっています。

デザートは、ココナッツのジェラート。無添加、ココナッツだけから作られたナチュラルなココナッツミルクと、ココナッツオイル、牛乳、ホワイトラム酒で作ったクリーミーでやさしい味わい。テイクアウトでもお出しする予定です。そのほかクーベルチュールショコラや抹茶のシフォン、店頭はロロンかぼちゃのケーキ、フロランタンやビスコッティ、人気のフィナンシェなども。

お茶が美味しくなる季節。リラックスタイムをとりながら、この秋も休みやすみ、ゆっくりと進んでいけたらいいですね!