紅葉の美しい季節ですね!

秋のこの時期は、午前中でも日差しがなんだか夕方のよう。

お店のガーデンも、ザクロの木が黄金色に輝き、黄色のふかふかの絨毯に覆われています。秋は本当に景色そのものが芸術で、味わい深い成熟の季節だな、と感じます。


少しずつ秋の食材に合わせて冬の野菜も出回り始めた11月。

今週の木漏れ日ランチメニューは、スターターに「縮みほうれん草のピュレをのせたカブのスープ」、前菜に季節のオードブル3~4種類、

メインお肉は「上州豚ロースのソテートマトソース 彩り野菜とモッツァレラチーズを添えて」

魚料理は「旬!北海道産真鱈のソテー 季節の野菜のカレースープ仕立て」を予定しています。

ランチデザートは「さつまいも寒と自家製あずき、柿のみつまめ風」と「バニラチーズムースのビスキュイサンド」。

この時期だけの美しい季節を堪能しながら、ゆっくりと秋のお料理をお楽しみいただければと思います。


お菓子とデザートに名前が付きました 
「お菓子&デザート」